旅館で体験！会津新鮮野菜市×まるかじり野菜提供でおいしく学ぶ 食品ロスへの取組と会津伝統野菜の提供を8月1日より期間限定開催

本企画は、昨年に続きJA会津よつば直売所「まんま～じゃ」と協力し、新鮮野菜の販売やビュッフェを通じて食品ロス削減へ取り組む企画です。8月1日（金）～8月9日（土）の間、採れたての新鮮な野菜を東鳳ロビーの「会津産新鮮野菜市」コーナーで販売。ビュッフェレストランでは、まるごと新鮮野菜の提供に加え、今年は新たに会津独自の食文化にも触れられる体験として、「会津伝統野菜」を使ったお料理も提供いたします。

また、8月1日（金）～8月15日（金）の期間中、Instagramへの投稿で東鳳のペア宿泊券が当たる「会津夏野菜まるかじりスマイルコンテスト」を開催。お子様との家族旅行で夏の会津での思い出づくりが叶う滞在をご提案いたします。同時にJA会津よつば地域活動紹介パネルも展示し、地域貢献活動の取り組み内容などがご覧いただけます。

自慢の展望露天風呂温泉に浸かり、夏料理や会津産の新鮮野菜を食べて、おいしく学んでいただけるひとときを御宿東鳳で過ごしませんか。

今回の企画を通じて、引き続き食品ロス削減に貢献し、サステナビリティの推進を図ります。

ニュースリリース